Robusta Việt cần những cuộc thi sáng tạo

Tại hội thảo "Để Robusta Việt thoát vai 'làm nền', khẳng định thương hiệu riêng" do Báo Tuổi Trẻ phối hợp với các đơn vị tổ chức, các chuyên gia cho rằng Robusta Việt Nam không chỉ dừng lại ở cà phê sữa đá, cà phê trứng hay ly phin truyền thống. Thay vào đó, Robusta Việt Nam hoàn toàn có thể trở thành nguyên liệu cao cấp cho ẩm thực và các dòng thức uống hiện đại toàn cầu nếu được trao một không gian sáng tạo đủ lớn. Tạo sân chơi thường niên để cộng đồng cùng nâng tầm Robusta Ông Nguyễn Văn T...